求！！：大学专业的说明

一下几个大学专业我不太明白是什么意思，请大家帮帮忙。但是不要类似于招生广告里的文字。我想要的是客观公正准确的说明。比如这个专业是学习什么的、以后工作的职业都是什么，之类的。先谢谢各位啦，帮帮忙！（我是理科生）
1 生物医学工程 2 环境科学 3 工商管理 4 国际经济与贸易 5 食品科学与工程 6 物流工程
这么多专业都答出来可能太难为大家了，答其中几个也可以，如果全答出来，就更好了。我会根据谁答的合适，谁答得好来采纳的。

生物医学工程
业务培养目标：本专业培养具备生命科学、电子技术、计算机技术及信息科学有关的基础理论知识以及医学与工程技术相结合的科学研究能力，能在生物医学工程领域、医学仪器以及其它电子技术、计算机技术、信息产业等部门从事研究、开发、教学及管理的高级工程技术人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习生命科学、电子技术、计算机技术和信息科学的基本理论和基本知识，受到电子技术、信号检测与处理、计算机技术在医学中的应用的基本训练，具有生物医学工程领域中的研究和开发的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握电子技术的基本原理及设计方法；
2．掌握信号检测和信号处理及分析的基本理论；
3．具有生物医学的基础知识；
4．具有微处理器和计算机应用能力；
5．具有生物医学工程研究与开发的初步能力；
6．了解生物医学工程的发展动态；

主干课程：
主干学科：生物医学工程
主要课程：基础医学课程、定量生理学、模拟与数字电子技术、生物医学传感器与测量，微型计算机原理及其在医学中的应用、数字信号处理、医学信号处理、医学图像处理等。
主要实践性教学环节：包括金工实习(3--4周)、电子设计(2-3周)、生产实习(3--4周)、毕业设计(12--16周)。

修业年限：四年或五年
授予学位：工学学士

环境科学
业务培养目标：本专业培养具备环境科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、高等学校、企事业单位及行政部门等从事科研、教学、环境保护和环境管理等工作的高级专门人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习环境科学方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究、应用研究和环境管理的基本训练，具有较好的科学素养及一定的教学、研究、开发和管理能力，掌握环境监测与环境质量评价的方法以及进行环境规划与管理的基本技能。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；
2．掌握环境科学与管理的基本理论、基本知识和基本技能；