吃生鱼对身体有害吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 23:14:59
能不能简单一点啊~最讨厌读那么多了~`

现在环境污染,鱼也不太干净,最好不吃

生鱼如果处理好了,对身体是完全无害的,但是中国对于吃生鱼不是那么讲究,也没有太高的科技,所以在中国吃生鱼是不行的,因为还有大量的细菌和寄生虫

要吃生鱼,还要看日本~人家天天吃都没事,是因为他们处理的好,他们为了让鱼保持新鲜,做生鱼料理的厨师手必须是凉凉的,手热的话不能干那行

不会吧?
我说得还不够简单么?
简单点说:中国的生鱼不能吃

最好不要吃生鱼。因为鱼的身体里,经常有寄生虫,如果经常吃生鱼,难免不染上这些寄生虫。有些地方有生吃鱼胆的习俗,据说这样可以治疗某些病。他们不知道鱼胆里含有一种有毒的物质——“胆汁毒素”。不论生吃、煮熟或者是用酒送服,都有可能对人体引起毒害作用。中医用鱼胆治病,用量很小,一般只有1.5~4克,故不能服用过量。
沿海的人,还有一种喜食鲨鱼肝的习惯,但是食用过多,也会引起中毒。这是因为鲨鱼肝中含有丰富的维生素A。人体内摄入维生素A过多,也会引起中毒。
还有人偏偏敢冒险吃河豚鱼,河豚有剧毒,如果不进行认真处理,吃了以后确实能丧生。

吃生鱼的话应该吃些芥末或是姜蒜之类的,杀毒
不过最好少吃
日本吃生鱼的时候都吃芥末

直接的....生的东西容易携带细菌....如果你喜欢生吃那可以把鱼做成5分熟的样子...或者..把鱼切片风干..再吃...身体重要...

没有污染的鱼不怕,像日本的生鱼片,就是无污染的。