听说用电磁炉烧出来的菜,吃的味道没有煤气和天然气烧出来的菜好吃:是这样吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/07 23:46:39
听说用电磁炉烧炒出来的菜,吃出来的味道;是比不上用煤气和天然气烧炒出来的菜好吃,是这样吗?
mailada :我听人说;电磁炉炖(红烧)东西,味道还行。可就是炒菜不好吃。难到,大家就没有权威的说法吗?

电磁炉做出来的菜,确实不好吃,听我说你就应该明白是怎么回事了
使用电磁炉只有锅底热,锅的边缘还是冰凉冰凉的,而用天然气整个锅都是热的,所以电磁炉做的菜不但容易糊,而且菜也不容易熟。
摊鸡蛋都摊糊了结果还是有股腥味(因为还没熟)热奶也不好喝

它的火力不好掌握,想要煎个荷包蛋,就要用小火慢慢煎,可是它的那个或怎么都小不了,所以容易弄焦。

不过我个人觉得还是煤气、天然气炒出来的好吃

是的,火力掌握不好.尤其是用来炖东西

火力掌握不好,我个人觉得还是煤气、天然气炒出来的好吃

是,火力关系
那东西烫火锅不错

我们家就是,我都后悔了