平常人一天一共能集中精神几小时？除开休息

这个问题应该是因人而异的。再有就是因事而异。一个人在对一件事情感兴趣的时候，容易集中精力，如果是自己不感兴趣的事情，就很容易在集中一阵时间的精力后出现走神等情况。如果是一般的事情，按大多数人的习惯来说，上午有二个到三个小时能集中精力来做事，下午也有二个小时到二个半小时。这是最好的工作时间，人的大脑思维和身体的承受能力最好！
特殊的人例外，比如有长期夜间工作习惯的人，在晚间容易安静地来工作，这是特殊人群，不代表大多数！

一般都是在进行充足睡眠后的3小时个小时精神比较集中点。
如果做一件你非常愿意做的事情，可以做到废寝忘食的地步。主要是看你做事的态度了。