泡菜炒饭怎么做呀?谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 11:25:17

我说说我自己的做法吧,不是网上找的,因为这个我经常吃~~
就是从超市买来辣白菜.切成小块.白菜帮子味道更好喔.
1郭里放少许油,把辣白菜放进去翻炒.注意辣白菜味道还是比较重的饿,所以别放太多,一碗白饭配2两就够了.
2把米饭也一起放进去翻炒.然后炒均匀了放点鸡精跟白芝麻.其他调料就不要放了否则一定会咸.
3出锅后摊两个鸡蛋在上面.
我连着吃了2天,味道特别的爽口!

〖主料〗:泡菜
〖辅料〗:米饭、鸡蛋、牛肉末
〖调料/腌料〗:味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少许- ·操 作: 1、将泡菜切成小丁,炒锅上火放底油,加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。

2、在米饭中放入调料继续翻炒3分钟,然后加香油装盘。

3、鸡蛋做成荷包蛋(可根据个人口味做成蛋黄半熟或几分熟),摆在米饭上,最后撒些芝麻即可。- ·营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降
白菜 - 白菜性平,微寒,味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少 ·所属菜系: 韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。