彭化类的食品为什么要把袋子弄的鼓鼓的？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/22 09:41:21

氮气的稳定性比较强,不容易和食物反应.如果直接把食物放在空气中,空气中的氧气会氧化食物,空气中的水蒸汽也会进入食物中,使它潮解或者腐烂.所以充氮气进去,又方便又能保存食物.因为空气中79%都是氮气呢~

里面充的是氮气。。。或者稀有气体一类的。为的是能使保存时间更长

简单点来说不鼓的话里头东西都压碎了