如何防止饺子跎了

几千年来人们沿用一个方法！！！捞出来放上三五分钟，再倒到另外的盘子里！！家家都这样！

最简单的一个办法，把煮好的饺子放在干净的冷水里拔凉再装盘，自然不会发生你担心的事情，但是如果说你就想吃热的饺子的话，那你可以采纳以上高手的意见，或者呢是一个盘子里不要装的太多，注意用筷子逐个分开，或者最好的办法就是你一次只上一盘，大家很多人一起吃，也不会起坨

煮饺子的水里放少许盐，盛出的饺子凉水过一下

和面时加一点蛋青，煮饺子的水里放少许盐可以防止这种情况发生。

简单，包好饺子后放干面粉里放一下就不会连一起了。

搅蛋青入陷。。煮的时候开水要滚3次，用凉水浇3次