烧烤的程序

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/28 16:18:11

现在的我是想自己创业，开一家烧烤店，我想知道一些肉类，蔬果类全面详细的制作流程！希望能够提供，谢谢！
我所说的烧烤流程,是基本程序<比如先放什么调料的>并是别人的密方,至于烧出来的味道怎么样,我想还是要看自己怎么把握火候吧!想请问哪位朋友知道,可否告之!

业内老师傅的好话：想开百年店，先做三年工

有钱也得先去学习一下，这些东西基本上都口传心授，不太容易找到文本化的，你可以尝试一下去买一些餐饮管理的书来看，不过好像没有单独讲烧烤的

要想做的好都有自己的秘诀，秘诀又怎么能轻易外传哪？
不如你先找个烧烤店干上2个月