猕猴桃怎么贮存?尽量温度低点还是适中?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 01:33:40
前一天晚上从贮藏室里拿出来时感觉烂完了,结果在室温下放了一晚上,居然稍微好了些,还能吃吗?

猕猴桃酸甜可口,营养、保健价值都很高,有"果中珍品"的美称.刚采收的猕猴桃果实坚硬、味酸涩,需贮存一段时间,待充分成熟后食用才芳香可口.猕猴桃的贮藏有"七天软,十天烂,半月坏一半"的说法.因此及时采收、科学贮藏对于保持其质量起着至关重要的作用.

猕猴桃收获时正处于呼吸作用的高峰期,果实成熟后在常温下保存时间很短,一般5天~10天。所以猕猴桃冷藏方能保鲜,但注意要隔离潮气!

烂掉的猕猴桃当然就不能吃了,软的猕猴桃还是可以吃的,口感也不错!

放到干燥的地方 温度稍微高点

把猕猴桃放在密封袋子里,放出带子里的空气,口袋要扎紧!放到保鲜柜比较好点!

不要放到潮湿的地方