为什么乌骨鸡的骨头是黑的呢？？

真正的乌骨鸡，从鸡皮，鸡肉到鸡骨头都是黑的，这是因为乌骨鸡的细胞中含有一种叫作美拉宁的黑色色素。也有学者认为这种色素可以增进免疫力，正在进一步地研究。在营养上乌骨鸡和肉鸡最大的差别，是脂肪含量远低于肉鸡，热量的含量也没有肉鸡多，且蛋白质的含量明显高过肉鸡，也比肉鸡含有更多的铁锌等矿物质。

是DNA决定的，只要DNA不发生突变，永远都是黑的.

乌鸡的细胞中含有一种叫作美拉宁的黑色色素，优势就是可能提高免疫力啊！ 话说世间万物存在自然是有它的道理~~~~
也是怪了，乌鸡的羽毛是洁白的，骨子是黑的，但是乌鸦正好反过来~~~生物实在是有趣！

每个动物家禽也许骨头颜色有所不同,有自然现象,也有原因!~

它就是那个品种

肯定有优势.