有关蘑菇的问题

我们是在小拱棚栽培的，用的是草菇下脚料（棉籽壳)25天发满菌袋，满袋后约15天进棚，由于菌棒较松散，故将菌棒打碎平铺于畦内，压实后覆土，所用土用土壤虫菌双杀处理。

我们基地从生产至今已有五年时间，曾搞过二十多种菌的栽培试验，当然，刚开始各种菌长的都是比较好的，但近两年却是发生了很大的变化，各种杂菌 、害虫层出不穷，我们也曾采取了很多的措施，但是效果不佳，在此诚恳的想请教仙人掌前辈，除了更换场地之外，有没有什么好的处理的方法，以及以后适合栽培那几种食要用菌。