生物:常温常压下 要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气,应投入

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 17:47:37
5.常温常压下,要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气,应投入 ( )
A.新鲜猪肝 B.煮熟猪肝 C.冰冻猪肝 D.生锈铁钉
为什么?

A.新鲜猪肝
新鲜猪肝中含有能催化氧化氢溶液分解的活性酶,酶属于蛋白质,蛋白质常温下具有最大活性,
煮熟猪肝酶已经失去活性不能放出大量的氧气,
冰冻猪肝活性较小,放出氧气量较小
生锈铁钉对过氧化氢没有催化能力

选A
与酶的活性有关,高中教材上有