怎样将电子书转化为文本文档

1，在Topchn上下，得有迅雷&web迅雷。
2，复制，粘贴在word或记事本上。

你去网上下一个软件，可以把JPG格式的文字图片，转化为文本文档，不过有误码率，我以前用过，不过不好意思，我忘记了叫什么名字了。