烤地瓜有致癌物吗？也算烧烤吗？

没有致癌物,是烤,而没有烧.如果烧的话,市场上的烧烤不是还刷油呢吗?而地瓜没有.因为油和炭烧出的油有大量的致癌物而且会污染空气,所以说烧烤不好.为什么说地瓜不干净呢?因为火中的各种煤渣,土,都会跑到地瓜里,是不卫生的

没有，烤地瓜很有营养，你知道地瓜最有营养的部分时哪吗？是皮！