请问 肉桂和桂皮是同种东西么 ?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 15:08:04

桂皮原产于牙买加群岛一带,和肉桂一样同属樟树科,树高约3米,
树皮比肉桂厚且粗糙,颜色也深;虽然桂皮和肉桂香味相似,但桂皮比
肉桂在甘甜中夹带着苦涩。

桂皮和肉桂属於同一科。肉桂取自树皮的内部,而桂皮取自树皮的外部。肉桂和桂皮都是甜美芳香的。