化学题 关于醋的

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/29 22:47:09
材料一：通常食醋中约含3%~5%的醋酸，醋酸的化学式为CH3COOH，在温度高于16.6度时是一种无色液体，易容于水，醋酸具有酸的性质。
材料二：钙是人体中的一种常量元素，人们每日必须摄入一定量的钙。动物骨头中含有的磷酸钙，但磷酸钙难溶于水，却能跟酸反应生成可溶性的钙盐。
问：1.在10度时，醋酸的状态是____________.
2.生活中能否用铝制品来盛放食醋？___________________。原因是____________________________________;
3.人们在熬骨头汤时，常常会加入少量食醋，这样做的理由是_________________________.
请简明精确做答` 有满意的追加:)

1.在10度时，醋酸的状态是___固体_________.
2.生活中能否用铝制品来盛放食醋？__不可以。原因是____铝是活泼金属,食醋中含有的酸会与铝发生反应,使铝容器受腐蚀的同时也会使食醋中混进杂质.;
3.人们在熬骨头汤时，常常会加入少量食醋，这样做的理由是_醋酸与骨头中的磷酸钙反应，使之变成能能溶于水的钙盐，便于人体吸收___.
请简明精确做答` 有满意的追加:)

1.固体
2.不可以,会溶解铝，2Al+6CH3COOH=2Al(CH3COO)3+3H2↑，铝离子对脑神经有害
3.溶解骨头中的钙质，使汤中可溶性的钙离子浓度增加，可以使人补钙

1、固体
2.不可以,会溶解铝，2Al+6CH3COOH=2Al(CH3COO)3+3H2↑，
3，醋酸与磷酸钙反应，使骨头中的钙变成能能溶于水的钙，便于人体吸收

1，固态。
2，不能，醋酸会与铝发生化学反应
3，醋酸与磷酸钙反应，使骨头中的钙变成能能溶于水的钙，便于人体吸收