最好用什么汤底配云吞面？

传统的粤式云吞面的汤底是很讲究的，是用大地鱼，虾子熬汤，但现在很难吃得到，只有少数的老字号还保持这种做法。

鸡和猪大骨熬制的汤，是最好的汤。

根据自己的爱好，不过一般来说，还是鸡汤的比较好吃。如果是在沿海城市，吃海鲜的也不错。鸡汤的比较普遍，而且也好做。

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