每天吃醋对身体有害吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/25 13:24:17
我非常喜欢吃醋,几乎每天都要吃许多。但是朋友告诉我,吃太多对身体有害。请问朋友们说的对吗?

适量吃醋对身体有益,醋吃多了,会灼伤与腐蚀口腔、食管黏膜,损伤脾胃功能;并且对人体内钙质的代谢影响较大,吃醋多了可引起骨质脱钙,诱发或加重骨质疏松,易发生骨折。成年人一天吃普通食醋不要超过100毫升为宜。

简介:
食醋,古时称为苦酒和“食总管”迷失一种发酵的酸味液态调味品,在我国已有2000多年的食用历史。醋的种类很多,其中以米醋和陈醋为最佳。

功效:
烹调菜肴时可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在炒菜时加点醋,不仅使菜肴脆嫩可口,去掉腥膻味,还能保护起营养成分。醋还有使鸡骨鱼刺软化,促进钙吸收的作用。醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积。醋有很好的抑菌和杀菌作用,能有效预防肠道疾病、流行感冒和呼吸道疾病。可有效软化血管、降低胆固醇,是高血压等心脑血管病人的一剂良方。食醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用。中国古代医学就有用醋入药的记载,认为它有生发、美容、降压、减肥功效。食醋可以消除疲劳。促进睡眠,并能减轻晕车晕船不不适症状。它还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用。

适合人群:所有人都适合食用。

适用量:每次5~20毫升。

温馨提示:
吃饺子蘸醋或食用醋较多的菜肴后应及时漱口以保护牙齿。正在服用某些药物(如磺胺类药、碱性药、抗生素、解表发汗的中药等)的人不宜食醋。胃溃疡和胃酸过多者不宜食用,否则会导致胃病加重。大量饮用会导致体内钙的流失。

食醋损齿,还是少喝吧

少吃点可以软化血管,减少心血管疾病发生的可能。但是也不能多吃,吃多了,容易导致体内钙质流失,造成缺钙。

不过过多啊