蒙牛益生菌酸牛奶太酸了,正常吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/08/24 04:30:19
以前也喝过这种酸奶,没有这么酸。目前距离生产日期7天,一直冷藏。
哪位解释一下。如果不正常就把剩余的扔了。
感谢第一位回答的网友,不过我的意思是想问问喝过蒙牛益生菌酸牛奶的网友,是不是很酸?我买的这么酸,我想确认一下是不是碰上假冒的了。
哪位解释一下。如果不正常就把剩余的扔了。
感谢第一位回答的网友,不过我的意思是想问问喝过蒙牛益生菌酸牛奶的网友,是不是很酸?我买的这么酸,我想确认一下是不是碰上假冒的了。
蒙牛益生菌酸牛奶。一定要在开瓶之后24小时之内喝,保质期是21天。
距离生产日期7天,因没有过保质期。
酸与不酸,是各人口味判断,不能为坏的依据。
你检查是否有鼓包?倒出来是否起沫?是否有其它异味?
如果有其中之一,就不要喝了,丢掉吧。
本人还没有听到有蒙牛假冒,不肯定你的是否,大超市买一般没有问题。
国际营养学界给“益生菌”的定义是:益生菌是指有益于人类的健康的一类肠道生理细菌,还常被描述为“良性”或“健康”的细菌。它包括保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等细菌。
⑵普通的酸奶发酵菌主要是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌 ,它们将牛奶中的乳糖发酵成乳酸,在此过程中蛋白质被水解成多种氨基酸,同时形成一些风味物质如乙醛,丁二酮,丙酮等。酸奶具有明显的整肠止泻和消食化滞作用。
(3)目前所指益生菌主要是乳杆菌和双歧杆菌属 ,包括嗜酸乳杆菌,干酪乳杆菌,植物乳杆菌,两歧双歧,婴儿双歧,长双歧等等,它们能改善肠内微生态环境,增强机体免疫力。
2、益生菌的作用:
除了具有普通酸奶整肠止泻和消食化滞作用等作用外,还具有以下的作用:
●抑制可引起腹泻、霉菌感染、便秘等的有害菌并维持肠内菌数 平衡