谁知道蒸包子是冷水放锅里呢,还是水开了放锅里。

两种都可以
只要水在锅里煮开了
就可以放上包子

水开了后再放包子蒸，面会比较松软好吃。

我妈就是冷水下锅，包子总是蒸死；我朋友是热水下锅，出锅时个个白白胖胖，所以，我建议不妨水开下锅再放包子试试！

不用将水烧开,烧到开始冒蒸汽再将包子放上蒸,保证蒸的好

应该是冷水，等水开了，再蒸包子，蒸熟后既好看，又好吃。