请问尖椒、豆皮怎么炒？ 急 先谢谢了

做饭嘛，还是根据个人喜欢的口味来做，如果是我有这两样材料，我会把
1.豆皮和尖椒都切丝，葱姜切沫备用，喜欢的话也可以加一点 鸡肉也切成丝。
2.锅内放油，油热后把鸡肉放入，加点料酒，变白后证明熟了，盛出备用。如果不放鸡肉，此步可省。
3.锅内放油，葱姜呛锅，放入豆皮和尖椒。(尖椒也可提前过一下油）
4.勾芡：在碗内放少许淀粉，再在碗内加入少许水，调匀，倒入锅中。
即可，比较清淡的做法，简单又省事！！！！
希望你爱吃，呵呵！！！

先放油在锅里然后放点蒜(切小块)油温不要太热 待蒜呈金黄色的时候把尖椒切成小片炒 等炒出味道的时候放盐 最后把豆皮放锅里 闷一下就熟了 最后放点粉面子 勾个芡 点点儿醋就可以出锅了

就尖椒炒豆皮嘛