炖锅，是紫钞材料的好，还是白瓷的好？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/30 21:28:17
市面上有多种电炖锅，看的人眼都花了，可到底哪种好呢？买前先找个好主意．

紫砂制造成本便宜点，所以紫砂的都比较便宜，而白瓷内胆的贵一点。
研究了1周，发现白瓷的优点是质地细腻，容易清洁，也不容易串味；而紫砂质地粗，而且含铁，有吸油脂的功效，号称能释放铁元素，但缺点是因为质地粗，所以时间长，各种汤味都容易渗到锅中，有串味的可能

还是紫砂的不错，我就用它炖菜，好吃还有营养，它不破坏蔬菜的营养成分，用紫砂吧！！！！

白瓷

紫钞的好