为何中和热测定试验中，选用两支大小不相同的烧杯

小烧杯是假如酸和碱进行中和放热的
大烧杯是用来保温的
将大烧杯中放入足够的泡末，使之具有保温功效，再将小烧杯放入大烧杯中，是上端齐平，快速加入量筒中的酸和碱，加盖，这样小烧杯中酸碱中和所放出的热就所引起的温度变化能较准确地被温度计所测量出来