有关物理的题目~~好BT啊

因为水比油重，滴到油面之后会往下沉，被油覆盖，但油的温度又太高，远高于水的沸点，所以水在很短的时间内就蒸发成气态，体积急剧膨胀，但又碰到包裹在外面的油的阻挡，就只有通过小的爆炸来释放了。

水的沸点才100度，远低于油的

水进入油锅里会迅速达到沸点，气化。急剧扩大的体积会对四周的油产生强大的推力，使油飞出来