煮羊奶为什么会出现沉淀现象,为什么有蛋花状悬浮物?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 06:35:32
煮开后,羊奶沉淀出现两层,上面是清水状,下层是蛋花状沉淀物.先谢谢了!
加适量的水熬煮是否会避免出现蛋花状悬浮物呢?

如果是刚挤出的, 就应不是变质. 会不会是初乳呢? 即产犊后三天内产的羊奶.

送奶的回答不可信. 如果不是刚挤出的, 则可能是变质了.

同志,那已经变质了的,蛋白质变性的依据

坏了,别吃

羊奶已经变质了,千万不能吃了.

变质的结果,不可再食用!