为什么橘子放在车篮里颠簸一下会变甜？

放在别的篮子里呢?
哈哈
首先 假设这句话是真的
那么 就是果肉的细胞壁受到挤压 导致其破裂而催促其成熟

如果 这句话是假
那么 不如直接榨汁然后放蜂蜜水吧

橘子的酸甜度有关。橘子中既含有产生甜味的果糖，又含有能产生酸味的酸物质。酸物质不稳定，容易受到冲击而减少，果糖却不会变化于是经过颠簸的橘子，由于酸物质减少，吃起来就感觉甜了些。

不可能吧!