什么是菱角啊?感觉很奇特的食品啊,我不常吃呵呵

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 03:01:44
各位大侠别笑话我啊。
哦,吃菱角有什么好处啊?

很好吃,我的第一印象是好象牛角

菱,又吊芰,因果实有角,故又称菱角。菱角含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质等对人体健康有益的营养物质。据现代研究,菱角果肉还有抗肝癌的作用。菱角的生果可生食或煮熟食,其嫩茎还可做蔬菜炒食,用菱角加工成的菱粉亦可做辅料食品。菱所含的营养很丰富。中医认为菱性味甘、凉,生食可清暑解热、除烦止渴,熟食可益气健脾等。说过秋冬的果品外,还漏了味道香甜的芋头。芋头生用能消炎退肿,把细小的芋头蒸熟来吃,质地细腻,兼可益气消痰,不过,多吃会胃胀,肠胃欠佳者尤须注意。

http://baike.baidu.com/view/30775.htm

菱角是水生植物,成熟的菱角样子象画的蝙蝠,煮熟剥皮吃,果肉白色有点面,有点清香味.

是硬状的
有壳象板栗那样的
但是外表有角的

这个湖北很多也很便宜
很很便宜的一块钱可以一大袋

味道不错