急急急!请内行的人来帮忙啊

第1：水平好的厨师
第2：装修太好一下子赚不回来，装修太差又没人光顾，聪明点，搞点便宜货弄的尽量好看
第3：服务员要漂亮
第4：地段要好
第5：要能预知今天生意如何，主要是估算一天需要烧掉多少的菜，宁可多不可少
第6：多搞活动，吸引吃客眼光
第7：老板不能是SB，否则1个月后关门大吉

1-人员配齐(厨师,服务员,后面打杂的),店内环境卫生.
2-地理位置
3-每天的帐,烧多少菜,进多少面,每个人给多少钱,一天有多少客人等等(太多啦)
4-学会经营
5-老板不能是SB，否则1个月后关门大吉

hehe 呵呵