吃鱼圆等于吃鱼肉吗

不全是，鱼丸里不只有鱼丸。
当然大部分是鱼肉，此外肯定会有淀粉，食盐、味精等调味品。
而且，这里面的鱼肉部分跟鱼的肉是有差别的。在鱼肉作成鱼丸过程中，有些蛋白质因为不适合加工，是被剔除的。

不同的，-_-
鱼丸含有的是墨鱼，不是鱼肉……