求助去菜市场如何买家禽。特别请教如何选做汤用的乌鸡和母鸡!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/03 01:21:50
请不要在网上到处复制粘贴答案给我。
真心请教有经验的选鸡高手。
4月15日补充:
各位的回答尽可能详细些哦,最好是自己的生活经验。非常感谢哦!
4月17日补充:
三楼的答案很不错,不过时间未到,看看能否有更好的答案出来!期待哦!

我想告诉你,你如果不怕麻烦,不怕贵的话,去农户家买散养的家禽最好,散养的鸡比菜场的那些集约生产的好多了
具体的就是看鸡要羽毛光亮,眼睛有神,跑动灵活,挣扎有力,鸡冠颜色鲜红,肛门没有黏附物,收缩有力.恩,就差不了了.还有,就是嗉囊中的食要少一点,否则你就吃亏了.呵呵

一是摸身子,二是看脚,三是看喂,五是看眼睛和羽毛

会跑会跳就很好!