用微波炉可以做蛋糕吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/28 05:39:16
家里没有烤箱什么的~~~但是想要自己做蛋糕、面包的说~~
~~~想问下用微波炉可以做吗？
~~要打热多久？用什么火量最好？

做蛋糕最主要的步骤是打蛋技术。只要鸡蛋打的足够充分，全部起泡最佳，放入面粉，牛油，砂糖，轻轻搅拌，放到事先扫油的塑料容器里，盖上盖子，放微波炉里。700W的微波炉，如果是2个鸡蛋，用高火大约是1.5分钟;3个鸡蛋大约是2分钟.蛋打得不好,就会影响蛋糕的质量,加热的时间也不宜过长,否则蛋糕就变老了,一点都不好吃.我也经常在家做蛋糕吃,但我是从超市买蛋糕粉回来做的.

用最高火,但是没有烤箱做的好吃.