蜂蜜会不会变质和过期，如果变质会有什么不同之处．

气泡和结晶好象都是正常现象 为啥我也说不上来 反正我家蜂蜜也会冒泡 味道和品质不受影响
我就知道要用60度以下的水去冲调饮用 否则会破坏里面的活性成分 损失营养

纯蜂蜜是不会变质的，但有保存期，一般是十二个。如果在低温下可以保存较长时间。

在低温下可以保存较长时间,但是也会变质，沉淀吧

蜂蜜是不会变质的，但劣质蜜掺了水就容易坏了