用化学知识解释某做法······························

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/22 10:36:34

1.冬天建筑施工时往砂浆掺氯化钙以防冻。
why?
2.切过咸菜铁质菜刀更容易生锈。
why?

1:冻是为什么？是因为里面含有水份，而氯化钙是吸水剂，在砂浆中掺入氯化钙，可将水份吸收，而防冻。
2：咸菜上有许多种离子，吸附在菜刀上会发生更快的电解反应，加快菜刀的生锈。