什么是应付客户合同工程款

就是别人帮你做工程，你却没有按约定支付的工程款。在合同履行过程中，公司在对工程进行结算时，尚未向施工方支付的款项就会变成“应付客户合同工程款”

工程建设中,通常采取投标招标,中标方式,中标单位的工程款,一般情况一是通过预算,合同定了的,这个合同与其他合同不同,是不可撤销合同,完成了多少建设单位就应按合同支付工程款,如果这个总承包商又把工程部分的分包其他建筑商,分包商完成相应工程进度,总承包商也要按合同支付工程款,这个工程款是合同定的,所以称合同工程款,建筑商相对于建设单位来说是客,分包商相对总承包商来说是客,又是按合同支付工程款,所以称应付客户合同工程款.
是不是有点牵强附会之嫌?

工程里面有分大包和小包工的.按你所问的就是按合同应付给你们所包出给那个承包商的.