在饭店吃饭后觉得舌根发涩，油的问题吗？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/28 09:13:02

吃了一个牛肉烧土豆、
一个西芹炒肉
一个鸡蛋饼

觉得怪怪的~~~后上的鸡蛋饼，感觉菜很油腻，然后就是舌根发涩

是什么问题油吗？

可能是厨师炒菜时火候太急味精在超过130度的温度下会转变成焦谷氨酸钠所以会有麻舌的感觉,还有一种可能土豆受过阳光照射会产生一种令人舌跟发麻的物质

可能鸡蛋饼的油是反复使用过的炸菜的陈油。

????

有几种可能:
1.土豆或者西芹没有洗干净
2.土豆过油锅的时候没有充分
3.油没有煮熟