吃米粉对身体有没有坏处？

怎么会有害呢？不过市面上有些不合格的米粉你就要当心了，因为它们被人放双氧水之类的化学物品加工使之颜色更白，吃了这些就会有害罗。我有个心得，看它有没有这个东西只要把米粉用开水先烫一下，再切些算蓉放上面，十五分钟过后看算蓉有没有变绿，如果没变就是好的，变了就不要吃了。试试哦

上面这个是什么原理