焖米饭时是把米洗净直接放在锅里吗？第一次给老婆做的，呵呵！！铝锅可以吗？

米不要洗很多次 最多两次
也不要用受搓 用容器搅拌最好
然后加水 最简单的方法 就是水刚好一个指关节
这样的米饭比较松软
如果你喜欢吃干爽一点的吃起来咯吱咯吱的
就少放一点水 做个模范丈夫吧
哈哈

铝锅最好不要用，会糊的，用电饭锅吧，洗净的米放进去，加水高出米米的一半就OK了，最好是在洗了之后泡一会再下锅这样烧出来的饭更香，我妈妈教我的。

是的。别忘了放水，水和米的比例为一比一。没有电饭锅吗？好掌握火候。

要加水 铝锅是比较不好 不过没有也行
最好用高压锅