为什么素色陶瓷餐具比不锈钢餐具对人体更有益？

问题不成立吧.
要说特点,应该是:陶瓷餐具适用于微波炉,不锈钢餐具适用于电磁炉.
哪个对人体更有益?没有证据.

不保证，但要注意，用陶瓷的餐具，买来后，先用锅加热煮沸，能保证减少有毒物质；不锈钢未必无毒，因为是合金，里面有很多的其他重金属元素。

可能在使用的时候会游离出金属离子吧！就像用铁锅做菜补铁是一个道理吧！而陶瓷的就不会吧！

建议不要用陶瓷的餐具吧,含铅,尤其是中国产的