蔬菜榨汁后需要加热来喝吗?

不要加热,由于蔬果榨汁后所有的纤维和组织都被粉碎,如果加热后营养成份很容易被破坏掉,对人体就没什么营养价值了.只要在榨汁前洗净,榨时加纯净水还是很卫生的.而平时煮的菜一般都是大块的,并且很短时间就煮好了,很少有营养成份流失.

不需要,就好象水果榨汁一样,直接就可以喝了。