为什么微波炉里的鸡蛋蛋黄先热?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/01 00:39:06

用微波炉加热东西 无论是你做什么 都是里面先热 外面后热
不光是鸡蛋 就算是烤鸡 也是里面先熟

微波炉热东西的原理就是利用微波是东西的分子（还是原子）发生碰撞振动产生热量，而这种反应都是先从东西的最里边发生的，所以蛋黄先热，这样解释够通俗吧！

因为蛋黄是黄色的……微波炉喜欢黄色的东西……