七佛贡茶算好茶吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/03 04:08:09
好茶是以什么为评价标准的?七佛算好的吗?

自己喜欢的,能接受的价格,我想,就应该是最好。

  按分类,春夏秋三季来分,相对春天的茶在内含物较高,口味也较重,其次是秋,最后才是夏茶。

  按茶青的细嫩度来分,很老的叶子,已经没有太多内含物,芽尖比较细嫩,内含的物质也相对少。三到七级的茶,内含的物质就比较丰富。

  按加工来说,各种工艺加工出来的口感都有差别。

  按茶树的品种来说,不同的品种有不同的特色。

  初略按上述来划分,我自己也不知道应该什么样的茶是好茶。

  一般芽尖在同一加工工艺中,同类茶中,属于最贵的。口感相对清淡,加工后相对鲜爽度高。但是内含物质相对少,对于喜欢茶味重的人,或者看中的是茶的保健作用的人来说,我不知道算不算好茶。

  有些茶,是看形状,有些茶,是品香气,还有些茶,是喝一些更多的东西,任何一个种类的茶,都有一些细分,但是,以我的看法,只是一个细分,却无法用一个好和坏来评定。

  一些很细嫩,用料很精细,而且口感也是我能喜欢的茶,我不知道要定位为高档茶,还是要定义为高价茶。我只知道物以稀为贵,贵和好,我想二者也许不能划等号。物品和价格一直是我不知道要怎么才能达到一种和谐统一。

  七佛贡茶
  七佛贡茶产于四川广元寺等地。品质特征:外形扁平、尖削,色泽绿润,香高持久,滋味醇和,汤色绿亮,叶底匀整。

识别茶叶的好坏主要从干茶外形的五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
1.嫩度
嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。
这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不