西胡海米馅的饺子要怎么做阿?

主料：西葫 (1个) 、猪肉馅 (500g) 、面粉 、 海米 、 木耳
　　调料：鸡蛋、花生油 、葱 、香油 、豆瓣酱、花椒、姜
　　厨具：煮锅
　　具体做法如下：
　　1、猪肉馅加入豆瓣酱，十三香，姜末，花椒水煨好。
　　2、西葫洗净擦成丝，拌入盐。出水后攥干。木耳泡发洗净切末，海米洗净用热水烫一下备用。
　　3、把2加入1，最后再放点葱末，放入花生油，拌匀。最后加入香油。
　　4、和面的时候加一个鸡蛋，可以更筋道。
　　5、包成饺子下锅煮10分钟即可。

用可以把瓜类蔬菜擦成丝的那种工具把西葫擦成丝,没有这种工具就只能用刀切成丝了,然后把西葫丝的水分尽量挤掉,虾仁切小段,和馅时放主要的调料再加上蚝油就好了

你说的是西葫芦吧？我做过黄瓜和鲜虾仁的，我想和你说的相类似吧。就是把黄瓜切成小片，虾仁切成小段，味道你是不错的。你可以一试