有机物中哪些是气体 哪些不溶于水且比水重 哪些比水轻?

烃类物质中，含1至4个碳的化合物是气体。
卤代烃中，一氯甲烷、一氯乙烷是气体，其余都不是气体。
烃的含氧衍生物中只有甲醛是气体，其余都不是气体。
中学阶段就这些了。

不溶于水:烃，卤代烃，都不溶于水。
另外可以根据结构判断：烃基是憎水基，而羟基、醛基、羧基等是亲水基，当它们结合成化合物时，就看哪种基的势力大了。如：羟基易溶于水，但烃基难溶于水。含1到3个碳的一元醇跟水互溶，而4到11个碳的醇部分地溶于水，而12个碳以上的醇均不溶于水。

密度小于水，且难溶于水：
烃、一氯代烷、酯、高级醇、高级羧酸、油脂

密度大于水，且难溶于水：
卤代烃（除一氯代烷外）、硝基苯。

密度小于水，溶于水：
低级醇、醛、羧酸。

醛类除甲醛都是气体
烃比水轻

醛类除甲醛是气体，其余都不是气体。
气体还有甲烷，乙烷，乙烯，乙炔等