UC知道是一部内容开放、自由的互动网络百科全书客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 19:00:33
鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵,因此也有“有钱难买2头鲍”之说。1头、2头的鲍鱼属极品,已很难见到。在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少,吉品次之,禾麻体积最小,头数也最多
2头鲍最好,一般难看见1头的
越少越好