为什么水遇火既灭?

并不是所有的火遇水就灭的,这是你的误解.
燃烧有两个条件,一是有氧气,二是高于燃烧点
要灭火就要破坏这两个条件
水多数可以灭火,是因为温度低于了燃烧点
不过像油着火,就绝对不可以用水,因为油的密度比水小,覆盖在水上,用水就无法使其与氧气隔离.应该用干冰之类的,所以灭火器也要分类的

1
水盖在火上,就没了氧气,所以会灭

2
水带走了热量,使温度低于燃烧点,所以会灭

燃烧需要氧气的支持,因为氧气有支持燃烧的特性
燃烧的另一个条件是达到可然物的着火点

着火需要氧气、可燃物、燃点。
1.水隔绝了氧气。
2.水不是可燃物。
3.最重要的一点，水降低了温度。

因为火是热的是靠氧气,而水是凉的是液体,液体在气体中可以挤出氧气,使火缺氧气,从而使火熄灭.

降温