比较粗的里脊条和细的小尖椒炒在一起叫什么菜，怎么做？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/30 01:59:56
尖椒是整个的，很小，很细，不好买能不能用其他的代替
好象是滑炒的

青椒肉丝：
里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。

肯定是杭椒牛柳