荷包蛋吃嫩一些的好还是老一点的好？

还是看身体状况吧！
因为不熟的鸡蛋黄的胆固醇含量很高，
所以并不适合年纪大的人或是胆固醇高的人食用，
还有即使喜欢吃，建议你每天也不要超过吃三个以上的鸡蛋。
因为吃多了身体也吸收不了其中的营养成分，
这样一来既浪费又对身体不好！
就个人而言我也喜欢吃嫩一点的，但还是知道节制的
毕竟因为贪吃而影响身体还是不必要的！

熟的卫生些?嫩的不太卫生?

建议你单面煎，一 面老，一面嫩

老一点当然没有嫩的好吃
但是糖心的里面有好多细菌没有杀死
很不安全
最好的是刚刚熟的

偶也喜欢吃嫩一点的...^_^