开快餐店咨询各位(中山南朗工业区内),请专家给点意见!

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 17:58:47
本人现以作开店经经营的基本想法,为打工消费者服务,做中餐及晚餐,现卖与订购为主体,预计销售流量每餐200份左右,但本人对此行业没有经验,想咨询下大家:
1、店面大小应如何确定。
2、开店的前期准备工作有哪些？
3、成本如何算法。如知菜的单价及用量可否评估出做出此菜的成本或做饭
4、开快餐店的一些技巧等？

1.店面的大小应该由顾客的多少而论.能让顾客不会拥挤就OK.
2.应有足够的东西和大厨.还有就是一定的资本....
3.成本的算法：菜的单价及用量只能做一个粗粗的估计，不能够算出来的。
应该仔细的算算。
4.这是一条开什么店都实用的技巧<物美价廉,诚信服务>
只要你真的能够做要这句话.包你生意红红火火..

请一些市场调查公司帮你搞定!请专人做一个市场调查,远比在这里问一些人好得多!你可以请那些大学生去帮你搞市场调查!
你也可以到一些学校的饭堂看一下,看一下他们是怎样经营的,那个价格是怎么定的~你就可以猜想一下空间大不大~~?我家也是做过酒店的,我知道那个利润不会好大,大概15~~30%的利润!你做的是打工的消费群体,那样利润会更低!你自己把握!

400份估计只能保本。。
我没做过
但我问过快餐店（做学生生意的）她说约500份保本
一天
5元钱三肉一菜，白饭任吃