同样温度的凉水和凉开水 那个先烧开??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 23:30:56
同样温度的凉水和凉开水, 在相同条件下加热那个先烧开呀?????
要简单说明下原因哦!!!

表面上看,应该是凉水。凉水内含空气等杂质比凉开水多,一般来说,含气体杂质越多的液体,其沸点就越低,因为里面的气体加温后很容易"冒"出来,即看到时了所谓有沸腾现象,所以,一般情下,人们看见水"开"(冒泡)后还要再烧一小会,使水内部气体多排出一些,以使水温更高,使其真正烧开。
而凉开水中气体杂质较少,所以沸点就显得高点点。

而实质上,水的比热是相同的,如果同量,二者要达到100摄氏度加热所用的时间是应该是一样的,只不过凉水沸腾时间稍短一些,因为初沸腾时还没有到100度,还要再烧一会。

凉开水.因为凉开水在第一次烧时,当中的杂质,和一些矿物质就已经蒸发掉了,所以再烧时就减少了蒸发这些物质的时间,所以要比凉水开的快一些.

凉水,凉水的密度小,因为里面有空气,所以,同样温度同样体积的凉水和凉开水,凉水的质量相对要小,根据比热原理,升高相同的温度,凉水吸收的热量相对要小,所以时间要短。

应该是一样的
但要告诉你一点:凉开水不要二次烧,会中毒的

应该是一样的