关于酒~~

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/28 03:38:51
大家听过用辣椒来制作酒吗？？注意！不是药酒！！而是用来喝的酒！！！谁有这方面的质料么？？有的加我QQ：99749062~~~~谢谢

辣椒酒，以白酒为酒基，经反复净化处理，获得纯净的酒精度为18—24％（V／V）的原酒，用来浸渍经精选清洗消毒过的辣椒，以不低于120g/L配比配入砂糖，以不低于12g/L的配比配入葡萄糖，少量加入柠檬酸和食品添加剂后浸泡30小时以上。适用于以蒸馏酒，发酵酒或食用酒精为酒基，以辣椒，食用添加剂作为呈香，呈为味，呈色物质，对辣椒原料的要求是：果实完整，色泽正常，果香气正，外形均匀无虫蛀，无杂物，无污染。

中国已申请专利的单位及产地:
乌鲁木齐恭喜酒厂
邮编:830063
新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市克拉玛依东路5号海明文

闻所未闻,见所未见.

这是什么啊!

辣椒酒。。。。我不吃辣的！估计四川那里会比较好卖！

是说跌打酒么？买现成的多好啊，人家那里面还加不少药材呢